Optymalne dzienne spożycie to 2-3 owoce suszone lub 5-6 owoców świeżych. Suszone figi zawierają więcej kalorii, a zatem przy diecie warto kontrolować ich spożycie. Świeże owoce mają mniej kalorii, ale dużą zawartość cukrów prostych, dlatego je także należy spożywać z umiarem. Reklama. Zobacz jak prosto i szybko obrać granata tak, żeby przy okazji kuchnia była czysta! Zajrzyj też po inne przepisy na mojego bloga: https://przepisytradycyjne.pl/ Śledź mnie na innych Miąższ jest pomarańczowy, gładki i słodki, gdy jest dojrzały. Odmiana Triumph pochodzi z RPA i jest głównie bezpestkowa. Jest dostępna w wielu różnych kształtach, takich jak serce, owal i gruszka. Owoc jest słodki, kiedy jest przeterminowany, więc jeśli lubisz delikatniejszą konsystencję, powinieneś go obrać. Starożytni nazywali ten owoc "malum granatum", co można przetłumaczyć dosłownie jako "jabłko ziarniste". Tak właśnie wygląda wnętrze owocu ukryte pod twardą skórką. Mają różną wielkość i różną ilość nasion. W małych granatach znajdziemy około 400, w dużych nawet 700 soczystych, pełnych zdrowia ziaren. . data publikacji: 08:47 ten tekst przeczytasz w 4 minuty Nie ma nic wspanialszego niż owoc granatu, niezależnie od tego, czy rozsypujemy soczyste nasiona na sałatce, czy serniku, czy też wyciskamy sok w imponujący koktajl. Jeśli jednak nie mamy pewności, jak pokroić granat, otworzenie go i zebranie nasion nie jest do końca intuicyjne. Zastanawiasz się, jak zjeść owoc granatu? Oto instrukcja dla ciebie. Ekaterina_Minaeva / Shutterstock Jak obierać granat — kilka prostych kroków Jak obierać granat — metoda bez użycia wody Jak obierać granat — kilka prostych kroków Niektórzy przecinają granat na pół i potem kolejny raz na pół, a następnie drewnianą łyżką wybijają łupiny z granatu. Metoda ta jednak nie jest szczególnie skuteczna, jest bowiem duże prawdopodobieństwo, że pobrudzimy wszystko wokół, a dużą część soczystych i dojrzałych nasion po prostu zniszczymy. Zanim zaczniemy obierać nasz granat warto jednak na wszelki wypadek założyć na siebie coś, czego nie będzie nam szkoda poplamić, szczególnie jeśli nie mamy wprawy w obieraniu granatu. Wystarczy jednak postępować według tego prostego poradnika, by móc skutecznie otworzyć owoc granatu i cieszyć się jego niesamowitym smakiem: 1. Odetnij cienki plasterek na spodzie granatu Ostrym nożem odetnijmy końcówkę granatu i połóżmy go na desce do krojenia. Dzięki odkrojeniu spodu owoc będzie stał stabilnie. 2. Odetnij i zdejmij wierzchnią część granatu Za pomocą noża wytnijmy również wierzchnią stronę granatu. 3. Wykonaj płytkie, pionowe nacięcia na zewnętrznej stronie granatu Zwróćmy uwagę na delikatne wypukłości wzdłuż zewnętrznej strony granatu. Użyjmy noża, aby przeciąć te grzbiety. Pamiętajmy, żeby ciąć płytko przecinając tylko czerwoną część skórki granatu, od jednego do drugiego końca owocu. Powinniśmy wykonać około 6 cięć. Jeśli nie możemy wyczuć wypukłości, nie martwmy się, po prostu wykonajmy kilka delikatnych nacięć (nie na tyle głębokich, aby przeciąć którekolwiek z nasion) od góry do dołu wokół granatu. 4. Podważ owoc granatu Delikatnie podważmy palcami granat. Powinien łatwo się otwierać, odsłaniając nasiona (razem z tzw. osnówką). Kontynuujmy otwieranie owocu, jeśli wykonaliśmy 6 cięć, możemy podważyć 6 części granatu. Dobrze jest robić to bok dużej miski lub najlepiej nad nią, tak aby po otwarciu owocu wszelkie luźne nasiona trafiały właśnie do niej. 5. Oddziel nasiona od skórki i miąższu Trzymając owoc nad miską, podważmy palcami nasiona od skórki i miąższu, czyli osnówki. Jeśli chcemy, możemy częściowo napełnić miskę wodą. Nasiona opadną na dno wody, podczas gdy kawałki miąższu będą unosić się do góry, ułatwiając oddzielenie ich od nasion. Jeśli obawiamy się zabrudzenia blatu, możemy usunąć nasiona pod wodą, ale nie powinniśmy tego robić, jeśli żadne z nasion nie zostało pocięte. Po usunięciu nasion granatu ze skórki, zbierzmy miąższ pływający po powierzchni i odcedźmy nasiona z wody. Na koniec nasiona granatu można włożyć do miseczki i po prostu zjeść. Pamiętajmy jednak, aby uważać na to, gdzie je spożywamy. Nasiona spadające dywan, mogą pozostać niezauważone i łatwo rozgniecione co w efekcie skończy się trudnymi do usunięcia plamami. Owoc można zjeść natychmiast lub przechowywać schłodzony w hermetycznym pojemniku przez 3-4 dni. Do codziennego zażywania polecamy Sok z granatu Herbal Monasterium, którego gotową formę kupisz na Medonet Market w korzystnej cenie. Zobacz też: Tak codziennie zabijasz witaminy w warzywach i owocach. Najczęstsze błędy [INFOGRAFIKA] Jak obierać granat — metoda bez użycia wody Istnieje również druga metoda, niebrudząca i niewymagająca wody, chociaż miska wciąż będzie nam potrzebna. Przed rozpoczęciem ważne, by dobrze umyć granat. Za każdym razem, gdy kroimy owoc lub warzywo, ryzykujemy wprowadzenie bakterii z zewnętrznej powierzchni do jadalnej części. 1. Przetnij owoc granatu na pół Po umyciu przekrójmy granat na pół w poziomie. 2. Rozłóż obie połówki granatu Rozłóżmy granat, wbijając kciuki w nacięcia i szarpnijmy, jeśli to konieczne. 3. Oddziel nasiona granatu od reszty Umieśćmy granat, ściętą stroną do dołu, w niedominującej dłoni, mając palce rozstawione wzdłuż krawędzi owocu. Umieśćmy pod ręką głęboką, średniej wielkości miskę. Weźmy mocną szpatułkę lub drewnianą łyżkę i zacznijmy mocno uderzać w górną powierzchnię granatu. Niektóre osoby twierdzą, ze technika ta nie działa, to dlatego, że za lekko stukają. Powinno się uderzać w owoc dosyć stanowczo. Jeśli będziemy stukać zbyt delikatnie, nasiona nie wypadną. Całość warto wykonać z miską umieszczoną w zlewie, zapobiega to bałaganowi. W powierzchnie granatu uderzamy, aż wszystkie nasiona wypadną. W dowolnym momencie możemy odwrócić połówkę, aby sprawdzić, czy są miejsca, w których nasiona wydają się „przyklejać”. Jeśli tak, skupmy się na tych obszarach, aż wszystkie nasiona znajdą się w misce. Tak samo robimy z drugą połową owocu. Wraz z nasionami w misce będziemy mieli trochę białej błony. Po prostu wyjmijmy ją i wyrzućmy. Nasiona granatu przechowujmy w lodówce w hermetycznym pojemniku lub torbie zapinanej na suwak. Można je również zamrażać i przechowywać przez kilka miesięcy. Zobacz też: Owoce i warzywa w diecie dzieci - kiedy wprowadzić i jak często podawać? Zastanawiasz się, dlaczego warto jeść granaty? Wypróbuj przeciwzapalny olej z pestek granatu dostępny na Medonet Market, by ocenić jego właściwości. owoce owoce granatu owoce egzotyczne granat Jak obierać mango? Proste i skuteczne sposoby Soczyste mango jest prawdopodobnie jednym z najsłodszych tropikalnych owoców, ale uwolnienie miękkiego miąższu owocu od grubej skórki może być trudne. Oto jak... Adrian Jurewicz Arbuz - właściwości, składniki odżywcze, wpływ na zdrowie. Jak wybrać arbuza? Arbuz, to cudowny owoc o wielu właściwościach zdrowotnych. Mogło by się wydawać, że składający się z niemal 90 proc. wody nie posiada żadnych składników... Katarzyna Pawlikowska-Łagód Czysta Piętnastka 2022. Te owoce i warzywa są najmniej zanieczyszczone. Jedz bezpiecznie! Internet niemal każdego dnia bombarduje nas informacjami, czego nie powinniśmy jeść i co grozi nam, gdy zalecenie to zlekceważymy. Miłą odmianą są doniesienia... Paulina Wójtowicz Owoc granatu - jak jeść? Właściwości, kalorie i witaminy Świeży owoc granatu i sok z granatu to produkty o zbawiennych dla zdrowia właściwościach. Choć w Polsce granat nie jest zbyt popularny, przynajmniej okazjonalnie... Paulina Kalbarczyk Jak kupić dobre mango? Proste sposoby, dzięki którym wybierzesz najlepszy owoc Kupienie dobrego mango nie zawsze jest proste. Często w sklepie możemy natknąć się na niedojrzałe, niesmaczne lub przejrzałe owoce. Nie każdy wie, jak sprawdzić... Anna Rojek-Kiełbasa Liczi - charakterystyka i właściwości. Jak obrać liczi? Liczi zdobywa w naszym kraju coraz większą popularność. Ten egzotyczny, azjatycki owoc kusi nas nie tylko smakiem, ale i składnikami odżywczymi, ukrytymi w jego... Monika Mazurek Kokos - właściwości, olej kokosowy, mleko kokosowe. Jak jeść kokos? Kokos jest pyszny i zachwyca obłędnym aromatem. Orzech kokosowy ma także warte uwagi właściwości zdrowotne. Dziś, kiedy tak popularne jest używanie oleju... Paulina Kalbarczyk Jego soczyste wnętrze o orzeźwiającym, słodko-cierpkim smaku, doceniono już w starożytności. Granat – bo o nim mowa – w obecnych czasach jest znany i lubiany niemal na całym świecie. Nadaje się idealnie nie tylko jako samodzielna przekąska, ale także jako świetny dodatek do wielu wyśmienitych dań, np. sałatek, mięs oraz deserów. Jak obrać granata, by nie uszkodzić delikatnych, zawierających pyszny sok osłonek? Kilka słów o granatach Granatowiec to niewielkie drzewo lub okazały krzak z lekko zwisającymi gałązkami. Jego ojczyzną jest Bliski Wschód, gdzie ze względu na pożywne owoce był uprawiany już kilka tysięcy lat temu. W późniejszych czasach granatowce rozprzestrzenione zostały w innych krajach. Obecnie można je spotkać w miejscach o suchym i gorącym klimacie, np. w okolicach basenu Morza Śródziemnego. Owoce granatowca kształtem i rozmiarem przypominają duże jabłka. Ich wierzch pokrywa purpurowa, skórzasta i dość twarda łupina. Jednak najcenniejsze jest to, co granat ma w środku, a mianowicie nawet do 700 nasion o galaretowatej konsystencji otoczonych osnówkami. To właśnie one zawierają wyjątkowo słodki i zarazem orzeźwiający sok, z którego wytwarza się oryginalny syrop – grenadynę. Ze względu na duże walory smakowe oraz zdrowotne, warto wiedzieć w jaki sposób obierać i jak jeść granaty, by w pełni cieszyć się ich smakiem. Jak obierać granaty? Sięgając po owoce granatu znajdujące się na sklepowej półce, najlepiej wybierać te o jednolitej, ciemnoczerwonej barwie. Skórka nie powinna być przesuszona, ale lekko sprężysta i błyszcząca. Należy także unikać owoców o zbyt miękkiej powierzchni, pokrytej brązowymi plamami, gdyż po otwarciu, zastaniemy prawdopodobnie nadpsute wnętrze. Gdy po lekkim ściśnięciu owocu, usłyszymy charakterystyczne trzeszczenie pestek, to znak, że granat jest dojrzały i nadaje się do zjedzenia. Niektóre osoby rezygnują z zakupu granatu, ponieważ nie wiedzą jak obierać granat. Tymczasem nie jest to wcale skomplikowane. Umyty i wysuszony owoc nacinamy wokół ogonka i zdejmujemy tę część skórki. Później nacinamy granat wzdłuż znajdującej się pod spodem białej skórki od odciętego ogonka do drugiego końca (tak jak np. przy obieraniu grejpfruta). Następnie rozdzielamy granat na mniejsze części i delikatnie wywijając fragmenty skóry na zewnątrz, z łatwością oddzielamy znajdujące się przy niej pestki. Warto pamiętać także o usunięciu cienkich błonek, które są gorzkie w smaku. Jak jeść granaty? Dojrzały miąższ granatu jest słodki i soczysty, przez co świetnie nadaje się do jedzenia solo, jako orzeźwiająca i zdrowa przekąska. A jak się je granata, by nie zgnieść otoczek pestek i nie utracić smacznego soku? Znajdujące się w miseczce owocu cząstki najłatwiej wybierać małą łyżeczką. Lepiej nie wydłubywać ich bezpośrednio z przeciętego na pół owocu, ponieważ z pękających nasion może tryskać ciemnoczerwony sok, który jest dość trudny do usunięcia z niektórych materiałów. Gdy już wiemy jak obierać i jak się je granaty, warto ich smaczny miąższ wykorzystać także jako dodatek do innych dań. Słodki, lecz zarazem lekko cierpki smak, doskonale pasuje do różnego rodzaju potraw. Desery z granatem w roli głównej, wyróżniają się nie tylko piękną, wyraziście czerwoną barwą, ale także dodają im nieco egzotycznego charakteru. W połączeniu z innymi owocami, doskonale podkreślają lub balansują ich słodycz. Pestki granatu można wykorzystać jako składnik farszu takiego deseru jak np. pyszne rogaliki z ricottą, albo przygotować z nich galaretkę, smoothie czy aromatyczny dżem. Żywoczerwone pestki mogą stanowić także świetną dekorację różnorodnych potraw takich jak mięsa, torty, sałatki czy placki. Ozdobią także np. ciasto z granatem i szpinakiem, które swoim nietypowym kolorem i wyglądem, zaskoczy każdego wielbiciela deserów. Polecane artykuły Ciesz się gotowaniem z Winiary Szukasz pomysłu na szybki obiad? A może sosu, który podkreśli smak Twoich dań? Z naszymi produktami z łatwością przyrządzisz aromatyczne potrawy na różne okazje. Zobacz produkty W owocach granatu skrywają się wartości odżywcze zbawienne dla naszego zdrowia, dlatego jak najczęściej powinien pojawiać się w naszej kuchni. Podpowiadamy, jak najlepiej obrać granat oraz w jakiś potrawach będzie idealnym dodatkiem! Choć granat jest powszechnie chwalony także za swoje walory smakowe, potrafi być prawdziwym utrapieniem dla obierającego. Twarda skóra, wiele błon wewnątrz owocu, sok pryskający po całej kuchni - znamy to. Dlatego warto zapoznać się i przetestować 3 techniki, które pomogą obrać szybko i bezproblemowo naszego granata. Jak obrać granat - I sposób By uniknąć uporczywego soku z granatu, który w trakcie obierania, potrafi opryskać czerwonym płynem całe pomieszczenie, warto przetestować wybieranie pestek w wodzie. Należy przekroić granat na połówki i umieścić go w misce z wodą - na tyle dużej, żebyśmy mogli swobodnie operować w niej dłońmi. Dzięki ręcznemu wybieraniu pestek w wodzie, możemy dowolnie siłować się z pestkami, nie bojąc się pryskania owocu. Jak obrać granat - II sposób Po dokładnym umyciu i wysuszeniu owocu należy odciąg jego górną część, tak by widać już jego pestki - w sposób podobny, gdy rozcinamy pomidora przygotowując go do faszerowania. Następnie należy naciąć skórę granatu wzdłuż owocu, jakbyśmy chciały, by finalnie otworzył się jak kwiat. Garant rozrywamy na mniejsze kawałki zgodnie z nacięciami, w taki sposób by wypchnąć owoce. Teraz możemy kawałek po kawałku wydobyć pestki spomiędzy białych błonek. Jak obrać granat - III sposób Najbardziej tradycyjnym sposobem jest przekrojenie owocu na pół w poprzek. Następnie obracamy owoc nad miskę i energicznie uderzamy w niego łyżką - nasiona powinny wylatywać z dojrzałego okazu. Jeśli jednak chcemy trochę pomóc sobie w wydostaniu nasion, po przekrojeniu owocu można spróbować pozbyć się błonek, które zatrzymują pestki. Przy obieraniu granatu nie trudno o niechciane zabrudzenia - w skutecznej walce z plamami pomogą Wam nasze wskazówki jak usunąć plamę z owoców! Przepisy na dania z granatem Granat, dzięki swoim walorom smakowym, doskonale sprawdzi się w wielu potrawach, zarówno na słodko, jak i na słono. Dzisiaj mamy dla Was trzy propozycje, na pyszne dania z wykorzystaniem granatu! Sałatka z serem feta, pomidorkami koktajlowymi i granatem Potrzebujesz: 1 granat, 250 g pomidorków koktajlowych, ½ opakowania sera feta (ok. 125 g), dowolny mix sałat, ½ mniejszej cebuli. Do przygotowania dressingu przygotuj: 4 łyżki oliwy z oliwek, 3 łyżki miodu, 2 łyżki soku z cytryny, ½ ostrej papryczki (może być w wersji sproszkowanej), sól i pieprz według uznania. By przygotować sałatkę należy obrać dokładnie owoc granatu, pokroić pomidorki na ćwiartki, ser feta w kostkę, a cebulę w drobne piórka. Wszystko wymieszać z porwaną sałatą lub gotowym mixem. Składniki na dressing dokładnie połączyć w misce. Polać przygotowane składniki. Sałatka gotowa! Najlepiej smakuje na świeżo! Kokosowy pudding chia z granatem Przygotuj: 1 puszkę mleka kokosowego (400 ml), 3 łyżki nasion chia, 2 łyżki wiórek kokosowych, 2 łyżki miodu lub innego słodzika, 1 owoc granatu. Składniki na 2 porcje. Postępuj zgodnie ze wskazówkami: Zagotuj mleczko kokosowe w połączeniu z wybranym słodzikiem, na przykład miodem, i wiórkami kokosowymi, wystudź i dodaj nasiona chia, co jakiś czas mieszając do czasu wystudzenia się całkowicie mieszanki. Przełóż pudding do pucharków lub miseczek, w których zamierzasz podać deser. Wstaw je do lodówki na minimum 2 godziny. Schłodzone desery posyp obficie nasionami granatu. Panna cotta z galaretką z granatu Do przygotowania galaretki przygotuj: ½ łyżki żelatyny sproszkowanej, 50 ml soku z granatu (do jego przygotowania potrzeba 2 granaty), 2 łyżki nasion granatu, 2 łyżki cukru. Do panna cotty niezbędne będą: 2 szklanki śmietany UHT 30 %, ½ szklanki cukru pudru, 1 łyżka żelatyny sproszkowanej, 2 łyżki ciepłej wody. Składniki na 3 porcje. By przygotować galaretkę przygotuj najpierw sok z granatu - obierz dokładnie owoc, wrzuć pestki do wysokiego pojemnika i tłuczkiem mocno rozgniataj nasiona. Wyciśnięty z nich sok przelej przez sitko, by pozbyć się ewentualnych błonek i pozostałości pestek. Tak przygotowany sok wlej do garnka, dodaj cukier i 2 łyżki nasion granatu. Podgrzewać do momentu rozpuszczenia się słodzika. Dodać rozmieszaną wcześniej w ciepłej wodzie żelatynę. Mieszać całość do całkowitego połączenia. Odstawić do ostygnięcia na godzinę, przelewając wcześniej płynną jeszcze galaretkę do pucharków (ważne: natłuść pucharki roślinnym olejem - pomoże to przy wyciąganiu gotowych deserów na talerzyk), w których zamierzamy podać deser. By przygotować panna cottę należy wymieszać żelatynę z wodą i odstawić do namoczenia i połączenia się. Śmietanę połączyć z cukrem w garnku podgrzewając całość, nie zagotowując jednak mieszkanki. Wymieszać z przygotowaną żelatyną - po około 4 minutach żelatyna ze słodką śmietaną powinny się całkowicie połączyć. Poczekać do wystudzenia, po czym przelać do pucharków z zastygniętą wcześniej galaretką. Odstawić na kolejne 2 godziny do lodówki. Gotowe panny cotty wyciągamy na talerzyk. Deser można ozdobić listkami mięty, czy posypać pestkami granatu. Jak obierać granat? Wydaje się to skomplikowane, ponieważ owoc ma twardą skórę, ale wcale takie nie jest. Wystarczy znać proste sposoby. Zdecydowanie warto z nich korzystać, ponieważ jedzenie go jest nie tylko przyjemne, ale i przynosi wiele korzyści dla zdrowia. Zobacz film: "Sól w diecie - ile można spożywać?" spis treści 1. Jak obierać granat? 2. Właściwości zdrowotne granatu 3. Jak obrać granat? Sposób pierwszy 4. Jak obierać granat? Sposób drugi 5. Sposób trzeci. Jak obrać granat w wodzie? 6. Jak jeść granat? rozwiń 1. Jak obierać granat? Jak obierać granat? Co robić, by nie ochlapać się sokiem i nie rozsypać jego zawartości? Zastanawia się nad tym niejedna osoba, a wiele, nie znajdując odpowiedzi, rezygnuje z jego zakupu czy konsumpcji. Szkoda, ponieważ granaty są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Granat (Punica granatum) to owoc granatowca, krzewu rosnącego na Bliskim Wschodzie, w Indiach, na wybrzeżu Morza Śródziemnego i w krajach Kaukazu. W uprawie granatów przodują takie kraje jak Indie, Izrael, Chiny, Stany Zjednoczone czy Hiszpania. Owoc osiąga wielkość dużego jabłka. Jadalne są jego nasiona wraz z miąższem. Są niewielkie, czerwone i słodkie. Po oddzieleniu od skórek można spożywać je bezpośrednio. Owoc ma intrygujący, słodkawo-cierpki smak. Jest bardzo soczysty, posiada też dość twardą, skórzastą łupinkę. To dlatego jego obieranie wydaje się takie trudne. 2. Właściwości zdrowotne granatu Granat ma wiele właściwości odżywczych i prozdrowotnych. Zawiera wiele witamin, takich jak witamina A, C, E, K i witamina B5 oraz minerałów, takich jak potas, magnez i fosfor, krzem, jod, a także błonnik i polifenole, które są naturalnymi związkami chemicznymi wspierającymi organizm w walce z nowotworami. Właściwości granatu sprawiają, że owoc powinien znaleźć się w diecie osób, które borykają się z miażdżycą, podwyższonym poziomem glukozy, nadciśnieniem, nadmiarem „złego” cholesterolu, a także nadwagą. Przeciętnie owoc granatu dostarcza około 160 kcal. Porcja 100 gramów owocu ma 83 kcal. Granat korzystnie wpływa na zdrowie, ponieważ: reguluje poziom cukru we krwi, pomaga regulować ciśnienie krwi, zapobiega chorobom układu krążenia, obniża poziom złego cholesterolu, wspomaga odporność, oczyszcza organizm, działa przeciwzapalnie, poprawia pamięć, szybko nawadnia i syci, działa odmładzająco na cerę, opóźnia proces starzenia, pomaga łagodzić stany zapalne. 3. Jak obrać granat? Sposób pierwszy Jak obrać granat? Owoc najpierw należy dokładnie umyć i osuszyć. To ważne, ponieważ w przeciwnym razie podczas krojenia czy nacinania go istnieje ryzyko wprowadzenia bakterii z zewnętrznej powierzchni do jadalnej części. Następnie trzeba położyć go na deskę do krojenia, po czym przeciąć w poprzek na pół. Ważne, by nóż był dość ostry. Połówkę granatu pochyla się nad miską, przekrojoną stroną do środka, a w drugą uderza się stanowczo drewnianą łyżką. W ten sposób jego pestki wypadną do miski (warto to robić w zlewie, co zapobiegnie bałaganowi). Te, które zostały w skorupce, trzeba delikatnie wydobyć za pomocą łyżki. 4. Jak obierać granat? Sposób drugi Od granatu trzeba obciąć górną część na takiej wysokości, by było widać pestki. Wzdłuż owocu, w kilku miejscach, ostrym nożem należy naciąć skórkę (tak, jak się to robi z pomarańczą). Chodzi o zrobienie kilku pionowych nacięć łupiny od góry owocu po łuku do samego dołu. Później wystarczy rozerwać granat, a powstałe części połamać na jeszcze mniejsze kawałki. Aby cieszyć się smakiem nasion, pozostaje tylko je wyjąć i oczyścić je z błonek. Jak otworzyć granat? Z pewnością należy zrobić to delikatnie i powoli, by nie opryskać się sokiem i w niekontrolowany sposób nie rozsypać jego nasion. Plamy po granacie trudno zmyć. 5. Sposób trzeci. Jak obrać granat w wodzie? Granat można również obierać w wodzie. Wystarczy odciąć jego koronę i zamoczyć owoc na kwadrans w zimnej wodzie. Po tym czasie skórki same odejdą od pestek z miąższem. 6. Jak jeść granat? Owoc można zjeść bezpośrednio po obraniu, wysypując jego zawartość do miseczki i traktując go jako zdrową przekąskę, ale i urozmaicać różne potrawy. Granat to doskonały dodatek to sałatek i deserów, jaglanki, jogurtu, puddingu chia, musli czy owsianki, ale również dań mięsnych oraz rybnych. Dobrze smakuje z pieczoną kaczką czy łososiem. Nasiona granatu można przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku, a także zamrażać i przechowywać przez kilka miesięcy. Można również zrobić sok z granatu. To bardzo proste. Po obraniu granatu i wyjęciu z niego pestek, trzeba je wsypać do szczelnego woreczka foliowego z zamknięciem strunowym (przydadzą się 2-3 granaty). Trzeba go rozłożyć na desce oraz ostrożnie, by nie uszkodzić woreczka, dociskać nasiona drewnianym wałkiem. Na koniec wystarczy zrobić w rogu torebki niewielki otwór, który pozwoli wylać odcedzony sok. polecamy

jak obrać granata owoc